Mamm&Frukt Family Reserve Mustsõstar Arooniaga

Mamm&Frukt Family Reserve Mustsõstar Arooniaga – Vein, mis vajab veidi aega Sinuga tutvumiseks.

Ära kohe joo, lase tal klaasis veidi olla. Võõrast tüdrukut tänaval ju ka kohe ei suudleks…

Punakaspruun, keskmise viskoossuse ja ühtlase sügava värvusega vein. Aroomis dikteerivad mustasõstra ja mustika noodid, aereerides lisandub aroonia, tubaka suits ja ränikivi intensiivsus. Maitse on tugev, puidune, intensiivne ja täidlane, mida toetab tumedate marjade värskendav hape. Aereerides täieneb veini kompleksus, tanniinid muutuvad siidseks ning marjasus toetab täidluse ning lopsakusega.

Serveerida 16-17 C, Burgundia klaasist, soovitav dekanteerida. Ideaalne kaaslane grillitud liha juurde. Proovi mustsõstra marinaadis või kastmes uluki- või veiseliha, muidugi seakael ei vea kunagi alt. Juustudes sobivad pika laagerdusega kõvad juustud, nt vana Gouda, Parmesan, Manchego.